夜の豆資料館…

日暮れが早くなりましたね

豆資料館の玄関を12月よりイルミネーションで飾りました。

道の駅なかさつないもイルミネーションで飾られて夜はお花畑のようです

ぜひ、道の駅なかさつないにお越しになってご覧ください‼

日ごとに寒さが厳しくなってきましたが皆さんいかがお過ごしでしょうか

クリスマスまで1ヶ月余り・・・

と、いうことで我が豆資料館もクリスマスの飾りつけをしました

今日で10月も終わりです

豆資料館で出題していましたなぞなぞ！

みなさんかなり悩んで解いていました。

来館できなかった皆さんにも問題をご紹介します。

解けるかな～？

こんにちは！

もうすぐハロウィンですね

ただ今豆資料館はハロウィン仕様になっています。

こ～んな感じです。

いつもと一味違った豆資料館をぜひ、見に来てくださいね♪

落花生に挑戦して早3年・・・

ようやく落花生らしい落花生が収穫できました。

収量はまだまだ少なく、未成熟の物も多かったです。

なかなか難しいです。

収穫した落花生を塩ゆでにしてみました。

コクがありほっこりとした味わい。

こんなに美味しい食べ方があったなんて！と

感激しました!(^^)!

　３月１７日（土）、３月１８日（日）開催予定の『おやこクッキング』は、

　参加者の定員が満たなかったため中止とさせていただきます。

　豆資料館ビーンズ邸では、「おやこクッキング」を行います

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　内　　容：親子を対象に参加者でどら焼きを作ります。

　日　　時：３月１７日（土）、１８日（日）　

　　　　　午前１０時３０分～午前１２時

　定　　員：各日　親子５組

　　　　　（１組あたり保護者１名、お子様１名※）

　　　　　※お子様については、満５歳児～小学校６年生

　　　　　　　を対象とします。

　参 加 費：１組あたり　２００円（材料費として）

　持 ち 物：エプロン、三角巾、ハンカチ

　申込期間：３月１日（木）～３月１１日（日）

　　　　　　　　午前１０時～午後５時まで

　お問合せ：中札内村豆資料館

　　　　　　　　（TEL　０１５５－６８－３３９０）

　　　　　　　　※休館日は月曜日です。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさまのご参加お待ちしています

　豆資料館では、２月１日（木）から２月３日（土）節分の日までの３日間、手作りの炒り豆ときなこ棒を来館者へ配布しました

　炒り豆を入れる箱作りやラッピングを職員で行い、資料館へ来てくださった多くのお客様のご家庭に福が招かれるように、一つ一つ丁寧に作りました

炒り豆の袋の後ろには、

節分について、なぜ節分に豆まきなのか、節分の鬼についての豆知識をつけました

炒り豆ときなこ棒のほかに、色塗りができる鬼の仮面、

炒り豆が余った時のアレンジレシピも一緒に配布しました

資料館へ来てくださったお客様の中には、

「炒り豆がよく余るから、炒り豆を使った料理のレシピがあるのは嬉しい」

「早速試してみようかしら」とおっしゃる方もいらっしゃいました

ご来館いただきありがとうございます

炒り豆のつくり方、アレンジレシピのプリントは豆資料館内キッチンルームにおいていますので、

ぜひレシピをお持ち帰りなってお試し下さい

　豆資料館では、２月１日（木）、２日（金）、３日（土）の３日間、資料館へ来ていただいたお客様３０名様に

煎り豆、きなこ棒を配布します

　一緒に来ていただいたお子様に塗り絵ができる鬼の仮面をプレゼントします

　２月３日の節分の日、ご家族皆さんでおうちに豆をまいて福を呼び込みましょう

■日　　　時：　２月１日（木）、２日（金）、３日（土）　３日間

　　　　　　午前１０時～午後４時

■定　　　員：　豆資料館来館者　３０名様　

　　　　　　　　　※豆がなくなり次第終了します

　　　　　　　　　※事前予約は受け付けていません

■配布場所：　豆資料館内

■お問合せ：　中札内村豆資料館（TEL：０１５５－６８－３３９０）

　十勝農業試験場が国内で初めて開発した道産赤いんげん豆の新品種「十勝S3号」が、

新品種「きたロッソ」として農水省に品種登録されたと、昨日の十勝毎日新聞社の記事に掲載されました
　「きたロッソ」の特徴は、

 煮ても赤い色素が抜けないこと、皮切れ、煮くずれしないことです。そして、食味が優れているとのこと
　サラダや煮込み料理など洋風料理向けの赤いんげん豆とのことで、気になる豆ですね