豆資料館(ビーンズ邸)ブログ

5月 『豆を育てよう♪』・『豆料理を作ろう♪』を行いました!

 

 

5月のビーンズ邸のイベントは2つありましたiconset

 

 

5月9日(土)は、『豆を育てよう♪』と題して、豆の種の配布を行いましたiconset

 

大豆・黒大豆・いんげん豆・金時豆・黒千石大豆の5種類の中から、お1人様2つ選んでいただきました。

豆の栽培方法が載った育て方プリントも一緒にお渡ししました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

開始時間前からたくさんのお客様にお越しいただき、県内を見学してお待ちいただきました。10時の開始時間には、配布予定数いっぱいのお客様がお待ちになり、30分ほどですべての豆の種を配ることができました。

今回も、枝豆としても食べられる大豆・黒大豆の種をお求めのお客様が多かったです。黒千石大豆も珍しいということもあり、人気がありました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

たくさんの豆が実り、皆さんの食卓に並ぶことを楽しみにしています。

 

ご参加いただきありがとうございましたiconset

 

 

 

 

 5月15日(金)・16日(土)の2日間は、『豆料理を作ろう♪』を行いましたiconset

 

今回のメニューは、和風ドリア・豆腐のサラダ・玉ねぎとベーコンのみそ汁・クレープです。

 

 

 

 

 

 

 

 

ドリアは、揚げとツナの炊き込みご飯の上に豆腐で作ったソースをかけて、ヘルシーで体にも優しいドリアに仕上がりました。

サラダは、きな粉やカレー粉などを使ったドレッシングを作り、コップに盛り付けたことで見た目もオシャレで、おもてなしにぴったりと好評でした。

みそ汁は、普段はあまりみそ汁の具には使わないベーコンを使い、ちょっと洋風なみそ汁に仕上げました。

クレープは、あんこ、生クリーム、バナナを包んでいただきました。生地を焼くのも、皆さんとても上手でしたiconset

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回のお料理も手軽に作れておいしいと好評でしたiconset

 

ご参加くださったお客様、ありがとうございましたiconset

 

 

レシピはビーンズ邸に置いてあります。

皆様のご来館お待ちしております。

 

 

 

 

2015年05月19日||コメント (0)

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