豆資料館(ビーンズ邸)ブログ

3月 豆料理講習会『豆料理を作ろう♪』を行いました!

3月12日(木)・13日(金)・14日(土)の3日間、ビーンズ邸では『豆料理を作ろう♪』を行いましたiconset

 

今回のメニューは、

枝豆カオマンガイ・サンラータン風スープ・桜風味の白玉あんみつです。

 

 

 

  

 

 

 

 

枝豆カオマンガイは、中札内産フリーズドライ枝豆を使って、鶏肉とご飯を炊飯器で一緒に炊き、タレをかけていただきました。
炊飯器を使ったことで手間もかからず、タレもおいしいと好評でした。

スープは、酢の酸味とラー油の辛味が効いたサンラータン風の味付けで、いつもの豆腐のスープも新鮮な味わいだったようです。

デザートには、春らしく桜の葉を使った白玉あんみつを作りました。

ほんのりピンクの豆腐入り白玉だんごに、ゆであずき缶に桜の葉を混ぜた桜あん、寒天、アイスクリームを、皆さん楽しそうに盛りつけしていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご参加くださったお客様、ありがとうございましたiconset

 

レシピはビーンズ邸に置いてあります。

皆様のご来館お待ちしております。

2015年03月18日||コメント (0)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

最新の記事

最新のコメント

カテゴリー

アーカイブ

サテライトマップはこちら

サテライトコースはこちら

ページトップへ