豆資料館(ビーンズ邸)ブログ

3月豆資料館イベント『豆料理を作ろう♪』を開催します!

豆資料館3月のイベント『豆料理を作ろう♪』を下記のとおり開催します。

 

◆日 時   3月14日(金)・15日(土) 午前10時30分から午後0時30分まで

◆場 所   中札内村豆資料館(Mr.beans邸)キッチン

◆内 容   黒千石ごはん・鶏肉と大豆の中国風煮込み・しいたけと春雨のスープ・大豆粉カップケーキを作る。

◆費 用   無料

◆定 員   各回6名(予約制・先着順)

         ※小学校低学年以下のお子様が参加される場合には、保護者同伴で参加願います。

◆予約期間 3月1日(土)から12日(水)まで (月曜休館)

         ※お電話または豆資料館で申し込みを承ります。

◆持ち物   エプロン・三角巾・ハンカチ

◆問合せ   中札内村豆資料館 TEL 0155-68-3390

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆様の参加お待ちしておりますiconset

 

 

 

 

 

2014年02月26日||コメント (0)

2月豆料理講習会『豆料理を作ろう♪』を行いました!

2月14日(金)・15日(土)の2日間、ビーンズ邸では『豆料理を作ろう♪』を行いました。

 

今回のメニューは、豆腐のチヂミ・厚揚げのキムチ炒め・豆苗スープ・豆乳プリンです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チヂミは、豆腐を使って中はふんわり、外はカリッとした食感に仕上がりました。

厚揚げで作るキムチ炒めは、ニラもプラスされスタミナがつきます。

風邪が流行ってるこの時期、スープに豆苗を使うことによって、ビタミンCがたっぷりとれます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回も手軽に作れるメニューで、お料理もおいしいと好評でしたiconset

参加された皆さん、和気あいあいと協力して調理を進めることができました。

 

ご参加くださったお客様、ありがとうございましたiconset

 

 

レシピはビーンズ邸に置いてあります。

皆様のご来館お待ちしております。

 

2014年02月19日||コメント (0)

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